Product Description

EL ANFITRION

“Mi nombre es Ricardo. En la cocina me considero Extremadamente Creativo, me gusta desarrollar ideas y crear recetas. Soy totalmente apasionado con la comida y los viajes y siempre amé la comida: Comerla, hacerla y aprender de ella! Amo Peru y su cocina y quiero compartirla con ustedes

Como chef viaje a diversas partes del mundo. Que enriquecieron mis experiencias y mejoraron todos los sabores que conocen mis manos en lugares como Colombia, Ecuador, Estados Unidos, Argentina.

Como persona desarrollo mi creatividad a traves de la musica: Toco guitarra, compongo y canto lo cual ayudo a desarrollar mi lado creativo desde temprana edad. Ademas hago Muay Thai, Taekwondo y amo viajar y hacer Trekking.”

– Ricardo –

QUE HAREMOS

En esta experiencia: “Estoy super emocionado por elevar esta experiencia para ustedes llevando directamente mi herencia cultural a estas clases trayendolos a mi casa directamente para que podamos disfrutar juntos esta experiencia. En esta experiencia experimentaremos un poco de la historia de los platos de los primeros Chinos y Japoneses que llegaron al Peru. Sus platos, sus tecnicas y sus sabores que influenciaron el boom gastronomico. Esta experiencia estara dividida en tres sesiones. En esta empezaremos con los platos mas basicos donde aprenderemos como comieron los primeros orientales en llegar al Perú durante la epoca de la ocupación española. Y nos iremos moviendo desde lo basico a lo avanzado de clase en clase.

LA CLASE

Pueden escoger 2 opciones de estos platos:

• Chaufa de Cerdo o Chaufa de Pollo
• Yakimeshi o Yakisoba
• Lomo Saltado
• Tallarin Saltado
• Aeropuerto

DETALLES

• Duracion: 1.5 Horas
• Disponibilidad: 09:00 – 21:00 (GMT-5)
• Lenguajes: Español/Ingles
• Opciones Vegetarianas
• Via Zoom
• Maximo 6 Usuaarios (Laptop/Celular/Tablet)